전문가들에 따르면, 말린 과일의 예상치 못한 단점

어떤 간식을 먹느냐에 따라 체중 감량 여정이 달라집니다. 칼로리가 낮고 식욕을 만족시키며 신진대사를 촉진하는 올바른 간식을 찾는 것이 중요합니다. 건강하고 균형 잡힌 간식은 포만감을 유지하고 체중 감량을 위해 하루 종일 지속 가능한 에너지를 유지하는 가장 좋은 방법입니다. 그릭 요거트, 구운 에다마메, 케일 칩 등과 ​​같은 간식은 꾸준하고 일관된 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

불행하게도 음식이 아무리 훌륭하다고 들리더라도(특히 "천연", "글루텐 프리", "유기농"과 같은 인기 있는 유행어를 사용하여 마케팅하는 경우) 여전히 건강에 해로울 수 있습니다. 체중 감량을 위한 놀랍도록 건강에 해로운 간식 중 하나는말린 과일 . 과일(특히 과일)은 신체가 건강해지는 데 필요한 필수 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원이지만, 말린 과일은 주의하지 않으면 부작용을 초래할 수 있습니다.

말린 과일의 예상치 못한 단점에 대해 자세히 알아보기 위해 우리는 영양학자이자 The Candida Diet의 창시자인 Lisa Richards와 이야기를 나눴습니다. 그녀는 이 간식에 섬유질 함량이 높음에도 불구하고 첨가된 설탕과 칼로리 함량이 높으면 체중 증가로 이어질 수 있다고 말했습니다. 말린 과일은 건조 과정에서 수분(즉, 부피)을 잃습니다. 따라서 일단 건조되면 영양분, 칼로리, 설탕 함량이 농축됩니다. 아래에서 놀랍도록 건강에 해로운 이 간식에 대해 자세히 알아보세요!

말린 과일은 건조 과정에서 원래 수분 함량의 대부분이 제거된 달콤한 과일로 정의됩니다. 대추야자는 지중해와 중동 지역에서 매우 인기가 높습니다. 대추야자는 실제로 우리가 먹은 최초의 말린 과일 중 하나입니다. 다른 인기 있는 말린 과일로는 건포도, 자두(말린 자두), 살구, 무화과, 복숭아 등이 있습니다. 말린 망고, 파인애플, 베리와 같은 다른 말린 과일도 있지만 이러한 과일은 설탕을 첨가하여 건조하는 경향이 있습니다.

말린 과일은 확실히 가공된 설탕 대안보다 더 건강한 선택이지만, Richards는 말린 과일을 과도하게 섭취하면 실제로 체중 증가와 심지어 건강상의 합병증을 유발할 수 있다고 경고합니다. 이는 건조 과정을 거친 후 이 간식이 식단에 추가 칼로리와 설탕을 많이 포함시키기 때문입니다.

"말린 과일은 내가 섭취하는 것보다 설탕 함량이 더 높은 경향이 있습니다. 주로 자연에 고도로 농축되어 있기 때문입니다."라고 그녀는 말합니다. "이것은 주로 작은 서빙 크기에 설탕과 칼로리의 농도가 높아지는 준비 방법 때문입니다." 그렇기 때문에 신선한 과일이 더 건강한 선택입니다. 말린 과일은 여전히 ​​섬유질 함량이 높지만, 신선한 과일 섬유질은 수분 함량이 높습니다. 섬유질과 물은 포만감을 더 빠르게 느끼도록 도와주므로 전체적으로 더 적은 칼로리를 섭취할 수 있습니다.

또한 여러 줌의 말린 과일을 과도하게 섭취하는 것이 훨씬 쉽고 결국 필요한 것보다 더 많은 설탕을 소비하게 될 수 있습니다. "말린 과일의 작은 특성으로 인해 이러한 스낵 품목을 과식하기 쉽고 칼로리가 빠르게 증가합니다"라고 Richards는 말합니다. 으악! 과도한 설탕 섭취는 체중 증가뿐만 아니라 소화 문제, 당뇨병, 여드름 발병, 충치 등을 포함하여 무서운 건강 영향을 미칠 수 있기 때문에 이는 특히 나쁩니다.

다행스럽게도 이 달콤한 간식을 완전히 포기하고 싶지 않다면 말린 과일을 건강하게 즐길 수 있는 방법이 여전히 있습니다. 단지 섭취량을 의식하고 설탕이 첨가된 품종을 피해야 합니다. Richards는 말린 과일은 "적절하게 섭취해야 하며 이상적으로는 견과류와 같은 단백질과 짝을 이룹니다"라고 설명합니다.

그렇게 하면 설탕 섭취를 제한하고 포만감을 유지하며 과식을 피할 수 있습니다. 또한 아몬드와 같은 견과류는 단백질과 건강한 지방이 풍부하고 탄수화물 함량도 낮기 때문에 식사 사이에 포만감을 오랫동안 유지시켜 주는 훌륭한 간식입니다. "견과류는 이 간식에 포만감을 더하는 데 도움이 될 수 있으며 영양이 풍부한 선택입니다."라고 그녀는 결론을 내립니다.

궁극적으로 체중 감량 여정에서 기억해야 할 가장 중요한 것은 자신이 즐기고 건강에 좋은 음식을 간식으로 섭취하는 것입니다. 건강한 식단에 있어서는 절제가 항상 중요합니다. 간식이 건강해 보일 수도 있지만 일부 음식을 너무 많이 섭취하면 식단에 원치 않는 설탕과 칼로리가 추가되어 결과를 얻지 못할 수 있습니다. 무엇을, 얼마나 많이 먹고 있는지 주의 깊게 살펴보세요. 말린 복숭아나 건포도 한 줌은 건강을 위험에 빠뜨리지 않으면서도 단 맛을 만족시킬 수 있는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 그리고 견과류와 같은 단백질을 믹스에 추가하면 과식하지 않고도 포만감을 더 오랫동안 유지할 수 있습니다.